Présentée par Tourisme Gaspésie, la Tablée gourmande, Homard & Cie est bien plus qu'un simple repas : c'est une immersion dans l'univers maritime, festif et authentique de notre région. Dans le cadre majestueux du NCSM d'Iberville, un lieu chargé d'histoire et de traditions maritimes, plongez dans une soirée où le homard est roi et la convivialité, un art de vivre.
Dès votre arrivée, un cocktail signature vous sera servi au coeur du musée du NCSM d'Iberville, vous mettant instantanément dans l'ambiance d'un festin d'exception. Puis, prenez place aux grandes tablées festives, où le homard fraîchement pêché sera à l'honneur. Inspiré des us et coutumes de la Marine canadienne, où le plaisir prime sur l'étiquette, vous plongerez dans un rituel incontournable : apprendre à décortiquer votre homard... sans craindre quelques éclaboussures !
Aux commandes de cette expédition culinaire, le talentueux chef Frédérick Boucher des Jardins de Métis et de la Villa Estevan Lodge, véritable ambassadeur des produits locaux. Avec son équipe, il saura éveiller vos papilles.
Préparez-vous à vivre une expérience immersive, aux couleurs et aux saveurs de la Gaspésie ! Une soirée où l'authenticité, le partage et la découverte se mêlent dans une ambiance festive et décontractée, au son des vagues et des traditions d'ici.
Soyez prêt à prendre le large... et à vous régaler !
Cet événement est réservé aux partenaires, médias et invités spéciaux de la Coupe Memorial. Écrivez à info@coupememorial2025.ca pour obtenir le code d'accès requis pour l'achat de vos billets.